Вагон Рецептов для Вас

Легкое летнее овощного блюда на скорую руку. Кабачки и капуста прекрасно сочетаются в этом упрощенном варианте овощного рагу, а так как это блюдо очень просто готовить, то справиться с его приготовлением способна даже неопытная хозяйка. Подавать блюдо можно как в горячем, так и в холодном виде, чаще всего я его использую как дополнение к основному блюду, хотя и роль гарнира ему вполне под силу. Ингредиенты: Морковка 1шт. Лук 1шт. Капуста 300 г. Кабачок 400 г. Сметана 100 мл. Томатный сок 200 мл. Сахар 1 ст. ложка (без горки). Соль 3 щепотки. Черный молотый перец 2 щепотки. Тмин 1 щепотка. Лавровый лист 2 шт. Лимонная кислота 1 щепотка. Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 25- 35 мин.  Ингредиенты Морковка 1 шт. Лук 1 шт. Капуста 300 г Кабачок 400 г Сметана 100 мл Томатный сок 200 мл Сахар 1 ст.л. Соль 3 щепотки Черный молотый перец 2 щепотки Тмин 1 щепотка Лавровый лист 2 шт. Лимонная кислота 1 щепотка Приготовление пошагово Морковку очистить и порезать солом...

С самого детства мы все помним печеную на углях картошечку, бережно завернутую в фольгу. И при случае на природе готовим это простое и сытное блюдо. Я предлагаю Вам простой и в тоже время оригинальный вариант этого старого способа готовить картофель. С помощью несложных манипуляций с картошкой, и добавления в нее сала, лука и специй, Вы получите вкусное и сытное блюдо. Сало можно брать обычное, копченое или же подчеревинку с прослойками мяса, любой из этих вариантов будет по-своему вкусным. Ну, а если теплые летние вечера для посиделок у костра будут нескоро, а печеной картошечки хочется уже, то духовка всегда Вам в этом с радостью поможет. Ингредиенты: Картошка – 1кг. Лук – 2-3 шт. Сало (грудинка) – 100-200г. Соль, перец. Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 30-45 мин. Ингредиенты Картошка 1 кг Лук 2 шт. Сало 100 г Соль 0,5 ч.л. Черный молотый перец 3 щепотки Приготовление пошагово Картошку хорошо помыть. Лук нарезать колечками. Грудинку порезать толщиной 1.5-3 м...