Картошка жаренная с салом
Жареная картошка блюдо из детства и, пожалуй, готовить ее умеют все. Но вариантов ее приготовление существует великое множество, начиная с того как должен быть нарезан картофель, и заканчивая различными добавками и специями которыми облагораживают вкус этого блюда. Едва ли этому рецепту суждено стать великим открытием, но возможно кому то он все таки пригодиться как одно из наглядных пособий приготовления этого простого и в тоже время весьма вкусного блюда. Ингредиенты: Картошка 1 кг. Сало 200 г. Зелень 10 гр. Соль 3 щепотки. Черный молотый перец 1 щепотка. Лавровый лист 2 шт. Время подготовки: 15-20 мин. Время приготовления: 20-35 мин. Ингредиенты Картошка 1 кг Сало 200 г Зелень 10 гр Соль 3 щепотки Черный молотый перец 1 щепотка Лавровый лист 2 шт. Приготовление пошагово Грудинку порезать крупной соломкой. Картофель очистить и порезать соломкой. Порезанную грудинку выложить на разогретую сковородку с растительным маслом (если грудинка очень жирная масла нужно немного). ...